Montag 4.5.26: Schweingeschnetzeltes An Paprika Sauce Teigwaren Gemüse Dienstag 5.5.26: Pariser Braten Teigwaren Gemüse Donnerstag 7.5.26: Schweinsragout Bratkartoffeln Gemüse Freitag 8.5.26: A la Carte

Grüner Spargel « a la mode du Chef » (Spargel, Rohschinken, Hollandaise, Sprinz) *** Kalbscarre an Morchelsauce Spätzli oder Pommes frites Gemüse Bouquet *** Coupe Romanoff Complett; 48.00 Hauptgang; 38.00.